Почувствуйте изысканный вкус стейка кеты под соусом “дунайский”: свежие травы петрушки и кинзы, чеснок, грецкие орехи и нежный йогурт создают неповторимую палитру ощущений!

Продукты

• стейк кеты
• соль
• перец
• петрушка
• кинза
• соус “дунайский”
• 1/2 головки чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ст. кислого молока заменила на натуральный йогурт
• соль
• 10 половинок грецкого ореха

Пошаговый способ приготовления

Необходимо посолить и поперчить рыбу, добавить немного лимонного сока, плотно обернуть пищевой пленкой и приготовить на пару.

Для соуса все ингредиенты тщательно растереть.

Рыбу достать, убрать пленку.

Выложить на блюдо с соусом.

Я подавала с рисом, зеленью и помидорами.