Кексы-маффины апельсиновые

Ингредиенты

  • для рецепта нужно-
  • мука 200 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • масло сливочное 125 г
  • яйцо 2 шт.
  • сок апельсина 0,5 ст.
  • цедра 1-го апельсина.
  • сахар 0,5 ст.
  • выпекаем при 180 г 20-25 минут

Яйца с сахаром следует взбить венчиком в миске.

Добавить цедру апельсина и сок перемешать.

Добавьте мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте.

В муку добавляют разрыхлитель, после чего постепенно вводят в яичную смесь.

Так же добавляем курагу и замешиваем тесто.

Выложить в формочки и запекать при 180 гр.-20-25 минут.

Читать также  Блины с картофелем