
Ингредиенты
- яйцо 2 шт.
- масло сливочное 100 г
- мука пшеничная 100 г
- сахар 80 г
- щепотка соли
- разрыхлитель 8 г
- ванилин
- изюм 40 г
- орехи 30 г
- шоколад 25 г
Яйца и сахар взбить миксером .
Всыпьте сливочное масло, добавьте ваниль и соль, затем снова взбейте.
Муку и изюм следует соединить, перемешать и ввести разрыхлитель.
Муку с изюмом постепенно вводим в яичную смесь и замешиваем тесто.
Орехи необходимо измельчить и внести в тесто, при желании можно добавить шоколад.
Форму смазывают сливочным маслом и затем выкладывают тесто.
Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.
