Ингредиенты
- картофель, желательно мелкий- 700 г
- огурцы соленые – 3 шт.
- селедка слабосоленая – 500 г
- фасоль белая, консервированная – 250 г
- лук репчатый – 50 г
- подсолнечное масло ароматное – 2 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- горчица зернистая – 1 ст.л.
- сахар – ½ ч.л.
- укроп – 10 г
Этот аппетитный и восхитительно вкусный картофельный салат с селедкой, белой фасолью и солеными огурчиками непременно стоит попробовать. Для его приготовления не потребуются сложные ингредиенты и много времени, а результат порадует вас. Он станет прекрасным дополнением к праздничному столу или отличным вариантом для сытного ужина.
картофель отварите до мягкости, затем нарежьте крупными кусками. Огурцы порежьте ломтиками, селедочный филе – тонкими слайсами, а лук – полукольцами.
жидкость из консервированной фасоли следует слить, затем фасоль необходимо промыть прохладной водой и немного просушить.
в большой емкости соедините горчицу, соль, перец, сахар и подсолнечное масло.
в миску поместите нарезанные овощи и рыбу, аккуратно перемешайте и подавайте.