Создайте запеченного карпа зеркального с яблочной начинкой: вам потребуется крупный карп, кислые фрукты, сметанная основа, тертый сыр и ароматные приправы. В результате вы получите необычное кулинарное творение со вкусом соли!

Продукты

• 1 крупный карп
• 3 крупных кислых яблока
• 50 г сметаны
• 50 г сыра
• смесь специй для рыбы
• соль

Пошаговый способ приготовления

Фрукты необходимо очистить от кожуры и нарезать дольками. Карпа следует подготовить: удалить внутренности и сделать неглубокие надрезы, чтобы рыба лучше пропиталась. Заранее включите духовку и установите температуру 180 градусов Цельсия. Посолите рыбу, покройте сметанной смесью, добавьте специи для аромата и дайте настояться примерно час. Затем начините яблоками, поместите на противень и отправьте в разогретую духовку. Примерно через полчаса посыпьте сверху тертым сыром и запекайте до полной готовности.