Рекомендуется приготовить карпа, используя кисло-сладкий соевый соус «Дружба народов», в сочетании с ржаным хлебом и шампиньонами. Это позволит создать аппетитное блюдо для ужина.
Продукты
- хлеб ржаной – 2 средние буханки,
- карп – 1,2 кг,
- шампиньоны – 6 шт.
- лук репчатый – 2 шт.
- чеснок – 2зубчика,
- перец чили – 1 шт.
- сельдерей – 1 черешок,
- соевый соус “киккоман” – 5 ст.л,
- мед – 2 ст.л,
- уксус белый винный – 3 ст.л,
- бульон овощной – 5-6 ст.л,
- кориандр – 1ч.л,
- томатная паста – 2 ст.л,
- соль,
- перец ч.м.
- растительное масло для жарки,
- яйцо куриное – 1 шт.
- крахмал – 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
см. пошаговое описание.