Ингредиенты
- капкейки :
- мука – 125 г
- сода – 1/4 ч.л.
- молоко – 4 ст.л.
- масло сливочное- 125 г
- сахар – 90 г
- ванильный сахар – 8 г
- яйцо – 2 шт.
- крем:
- масло сливочное – 150 г
- сахарная пудра – 240 г
- молоко – 1,5 ст.л.
Взбивайте сливочное масло с сахаром в течение 2 минут до получения однородной массы.
Продолжайте взбивать, добавляя по одному яйцу, начиная с первого, затем со вторым.
Начните добавлять просеянную муку с содой небольшими порциями, затем внесите ванильный сахар и молоко. Продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной.
Заполнить на 2/3 формочки для кексов.
Выпекать при 170 С 22 мин.
для крема:
Взбить сливочное масло до образования светлой массы.
Постепенно добавляйте просеянную сахарную пудру.
В заключение добавьте молоко и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Крем следует разделить на порции, ввести пищевой краситель и тщательно перемешать.
Украсить капкейки.