Попробуйте узнать секреты приготовления аппетитной жареной скумбрии из заморозки, используя маринад на основе чеснока, цедры лимона, копченой паприки и оливкового масла.

Продукты

• скумбрия свежемороженая – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• цедра лимона – 2 г
• паприка копченная – 1/2 ч.л.
• соль, смесь перцев – 1 щепотка
• оливковое масло – 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Разобрать скумбрию.

Удалить все кишки и кости.

Разделать рыбу на чистое филе.

Сделать маринад для рыбы.

Замариновать скумбрию.

Пожарить на сковороде или на гриле.

Приятного аппетита!