Ингредиенты
- кролик – 1 кг
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- шампиьоны – 200 г.
- сливки 12% – 250 мл
- чеснок – 4 зубчика
- растительное масло – 100 мл
- вода – 1 л
- соль, душистый горошек, лавровый лист –
Разделать мясо кролика.
Поджарить в казане.
Заливать водой, тушение с использованием овощей.
Необходимо добавить грибы, сливки, специи и чеснок.
Полный рецепт приготовления можно найти на этой странице, расположенной ниже.