Ингредиенты
- корейка (биток) свиная – 1 кг.
- чеснок – 4-5 зуб.
- паприка – 2 ч.л.
- соль – 2 ч.л.
- черный перец – 0,5 ч.л.
- розмарин – 0,5 ч.л.
- перец душистый – 8-10 горошин
Соедините соль, паприку, розмарин и черный перец.
Продукты из мяса следует промыть под проточной водой, затем промокнуть бумажными полотенцами.
Покрыть его со всех сторон готовой приправной смесью.
Сложить в рукав (пакет) для запекания.
Добавить чеснок и душистый перец.
Завязать пакет и отправить на противень.
Сделайте несколько проколов в пакете с помощью ножа.
Запекать при температуре 150 градусов 1,5 часа.
Можно нарезать и сервировать с вашим любимым соусом.
Приятного аппетита.