Имбирь следует разломать на крупные куски и очистить от кожуры, хотя полное удаление кожуры не требуется, так как она может добавить блюду пикантности.

Натереть на крупной тёрке в чашку.

Добавляем сахар и хорошо перемешать.

Очищенную кожуру лимона помещают в чашку, затем добавляют свежевыжатый лимонный сок.

Тщательно расточить смесь.

Затем следует добавить газированную воду в подготовленную посуду и тщательно перемешать получившуюся смесь.

В графин помещают пучок мяты, которая добавит приятную остроту, затем используют оставшуюся лимонную цедру и добавляют большое количество льда.

Имбирное пиво процеживают через сито.

При необходимости можно увеличить сладость добавлением сахара, если вкус кажется слишком кислым.