Хариус в духовке

Ингредиенты

  • хариус – 3 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • лимон
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Рыбу почистить помыть, натереть солью и перцем.

Лук нарезать полукольцами, форму для запекания смазать растительным маслом, выложить лук.

На лук выкладываем рыбу, на рыбу сверху дольки лимона.

Накрыть фольгой, поставить в хорошо разогретую духовку до 180 градусов, запекать 30 минут.

Затем снять фольгу и запечь ещё минут 10.

Читать также  Рыбное филе в кунжутной корочке с розмарином и рисом акватика за полчаса