Ингредиенты
- свинина – 600 г
- перец болгарский – 150 г
- лук – 150 г
- морковь – 150 г
- томатная паста – 70 г
- молотая паприка – 8 г
- вода – 700 мл.
- растительное масло – 30 мл.
- специи
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
нарезаем лук, морковь и укроп мелкой соломкой. Мясо свинины и перец нарезаем кусками среднего размера.
в чашу добавляем масло, лук и морковь, затем включаем режим “Жарка” на 12 минут (рекомендуется перемешивать содержимое каждые 2-3 минуты). Для более интенсивной обжарки овощей можно готовить с открытой крышкой.
затем в чашу добавляются все остальные ингредиенты. Установите режим «Тушение» на 60 минут. (Если желаете получить более густую подливу, добавьте 1–2 столовые ложки муки ближе к завершению программы и тщательно перемешайте.)
5. Гуляш из свинины – ГОТОВ !!!