Ингредиенты
- 800 г говядины
- 250 г лука
- 2 дольки – чеснока
- черный перец горошком
- смесь перцев
- сладкая молотая паприка
- 2 – лавровых листа
- 40 г муки
- 3 ст.л. – подсолнечного масла
- 4 ст.л. – томатной пасты
Обжариваем мясо в разогретом масле на режиме «жарка» в течение 10 минут, после чего добавляем нарезанный лук и чеснок и продолжаем жарить еще 5 минут.
Всыпьте соль, специи, лавровый лист, муку, тщательно перемешайте, добавьте томатную пасту и горячую воду, снова перемешайте.
Время приготовления на режиме «тушение» составляет 2 часа, а при использовании функции «свой рецепт/мультиповар» при температуре 110°C – 1 час 30 минут.