Гранитный камень с добавлением апельсинового и лимонного сока

Ингредиенты

  • 500 мл воды
  • 100 г сахара
  • 100 мл свежевыжатого апельсинового сока
  • 100 мл лимонного сока
  • 2 ст.л. меда
  • мята

Для приготовления сиропа необходимо соединить 200 мл воды и сахар, затем довести смесь до кипения и добавить мяту.

Через пять минут добавьте оставшуюся воду, доведите до кипения и слейте сок лимона и апельсина.

Полученный сироп нужно процедить, добавить мед и охладить до комнатной температуры.

Поставить смесь в морозилку на 3-4 часа.

В процессе замораживания один раз необходимо извлечь смесь и перемешать вилкой.

Читать также  Конфитюр из малины на зиму

Прежде чем использовать гранит, необходимо предварительно измельчить его с помощью вилки, чтобы получить фракцию в виде мелкой крупы.