Варим кофе привычным для нас способом.

Если как я – в электротурке (турке), процеживаем.

Добавьте сахар, аккуратно перемешайте, остудите и поместите в морозильную камеру.

~ через полтора часа, когда смесь достаточно замерзнет, перемешайте вилкой. В идеале – используйте обратную сторону деревянной ложки, чтобы получить более привлекательную текстуру

Продолжайте перемешивать еще несколько раз, но уже с интервалом в 30-40 минут.

Наливаем напиток в креманку или предпочитаемую кофейную кружку и ощущаем приятную прохладу, вдыхая восхитительный аромат насыщенного кофе.

По желанию напиток можно предложить с добавлением взбитых сливок. Также допускается добавление в кофе лимонного сока, бренди и других ингредиентов.