Перец необходимо вымыть, очистить от семян и нарезать полосками (или кусочками, это не принципиально).

В кастрюльку налить воду,добавить перчик.

Разрежьте ваниль вдоль, извлеките из стручка содержимое и добавьте в воду.

Не забудьте добавить туда и палочку ванили.

Поставить кастрюльку на плиту,довести до кипения.

Снизьте интенсивность нагрева до минимального уровня и поддерживайте его в течение десяти минут.

В отдельную кастрюлю поломать шоколад, добавить молоко и сироп, а затем, постоянно помешивая, нагреть до полного растворения шоколада.

Ванильно-чили воду следует пролить через мелкое сито в молоко, затем довести до кипения.

Удалите с плиты, взбейте венчиком до образования пены, перелейте в чашки и посыпьте небольшим количеством кайенского перца.

Приятного шокопития!

В холодное время года этот напиток становится незаменимым!