В молоко добавляют имбирь и нагревают на среднем огне до появления пенки.

Пока греется молоко, смешиваем какао с сахаром. Добавляем чайную ложку молока (которое сейчас нагревается) и тщательно перемешиваем до получения однородной массы, чтобы какао полностью растворилось, когда добавим остальное молоко).

Как только молоко начнет закипать, снимите кастрюлю с плиты и удалите имбирь. Введите небольшое количество шоколадной стружки и тщательно перемешайте.

Молоко выливается в сахар, затем перемешивается и посыпается шоколадной стружкой для декоративного оформления.

Приятного аппетита!