Горбуша с овощами и сметаной

Ингредиенты

  • горбуша филе – 400 г
  • сметана – 150 г
  • томатная паста – 1 ст.л.
  • растительное масло – 5 ст.л.
  • перец болгарский – 2 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • специи для рыбы
  • соль

На дно мультиварки налить растительное масло, выложить нарезанный тонкими полукольцами лук, натертую на крупной терке морковь.

Поверх моркови уложить разрезанное на небольшие ломтики рыбное филе, сверху посыпать оставшейся тертой морковью и нарезанным тонкими полосками сладким перцем.

Сметану смешать с томатной пастой.

Присыпать овощи с рыбой приправой, посолить по вкусу и залить сметаной.

Читать также  Рыба, томленая в сметанном соусе с луком

Готовить в режиме выпечка 40 мин.

Приятного аппетита!