Ингредиенты
- лимон — 1 шт.
- мандарин — 1 шт.
- киви — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- апельсин — 1 шт.
- сахар — 100 г
- вода — 50 мл.
Сначала фрукты нарезаем кружочками, а мандарин разделяем на дольки.
Затем фрукты надеваем на шпажки.
Затем приступаем к приготовлению карамели: для этого смешиваем воду с сахаром и нагреваем до температуры сиропа, достигающей 150 градусов.
Затем фрукты покрываем карамелью и охлаждаем в ледяной воде.
Еще рецепты
