В банку добавить кофе, сахар и воду, взбить до побеления массы и пышной пены. В высокий стакан положить лед, вылить пену, добавить молоко, можно молоко пополам с водой. Все ингредиенты должны быть холодными. Вставить трубочку и подавать.