
Ингредиенты
- для теста:
- молоко – 100 мл.
- кетчуп томатный тм махеевъ – 2 ст.л.
- сахар – 0,5 ст.л.
- яйцо куриное с 0 – 1 шт.
- мука пшеничная – 100 г
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- соль – 0.25 ч.л.
- вода (кипяток) – 50 мл.
- масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.
- для начинки:
- масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.
- лук репчатый – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- перец болгарский (у меня зелёный) – 0,5 шт.
- куриная грудка отварная – 150 г
- соль
- перец чёрный
- сыр твёрдый – 50 г
- для обжарки блинов:
- масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.
- соус для подачи из расчёта на одну порцию:
- кетчуп томатный тм мохеевъ – 1 ч.л.
- майонез тм махеевъ – 1 ч.л.
- укроп – 1 веточка
Сытные и очень вкусные томатные фаршированные блины со свежими молодыми овощами и куриной грудкой придутся по душе каждому.
См. пошаговые фото:
