Фаршированные томатные блины “махеевъ” #махеевъ

Ингредиенты

  • для теста:
  • молоко – 100 мл.
  • кетчуп томатный тм махеевъ – 2 ст.л.
  • сахар – 0,5 ст.л.
  • яйцо куриное с 0 – 1 шт.
  • мука пшеничная – 100 г
  • разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • соль – 0.25 ч.л.
  • вода (кипяток) – 50 мл.
  • масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.
  • для начинки:
  • масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • перец болгарский (у меня зелёный) – 0,5 шт.
  • куриная грудка отварная – 150 г
  • соль
  • перец чёрный
  • сыр твёрдый – 50 г
  • для обжарки блинов:
  • масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.
  • соус для подачи из расчёта на одну порцию:
  • кетчуп томатный тм мохеевъ – 1 ч.л.
  • майонез тм махеевъ – 1 ч.л.
  • укроп – 1 веточка
Читать также  Ароматный яблочный пирог, испеченный в духовке

Сытные и очень вкусные томатные фаршированные блины со свежими молодыми овощами и куриной грудкой придутся по душе каждому.

См. пошаговые фото: