Ингредиенты
- молоко – 125 мл.
- вода – 125 мл.
- сахар (можно меньше) – 1 ст.л.
- дрожжи (быстродействующие) – 1 ч.л.
- яйцо куриное с 0 – 1 шт.
- мука пшеничная ( ст. ёмкостью 250 мл) – 0,5 ст.
- мука кукурузная ( ст. ёмкостью 250 мл) – 0,5 ст.
- соль – 0,25 ч.л.
- масло подсолнечное – 1 ст.л.
- масло сливочное для подачи
Выпеченные в духовке с добавлением сливочного масла, эти пористые, воздушные изделия жёлтого цвета прекрасно дополнят завтрак: их можно намазать чем-то или употреблять в качестве альтернативы хлебу.
Благодаря использованию быстродействующих дрожжей, приготовление теста для блинов займёт всего полчаса.
См. пошаговые фото: