Булочки с дрожжевым тестом и грецкими орехами

Ингредиенты

  • мука 800 г
  • молоко 200 мл.
  • вода 200 мл.
  • дрожжи 20 г свежие или 7 г сухих
  • сахар 80 г
  • соль 1 ч.л.
  • яйца 2 шт.
  • масло сливочное или маргарин 100 г
  • начинка:
  • яблоко 1 шт.
  • грецкие орехи 5 шт.
  • сахар
  • желток для смазки

Ингредиенты, подобранные с максимальной точностью, – вот что делает блюдо восхитительным.

В этом вопросе мы неизменно получаем поддержку от весов. Без них невозможно точно отмерить все необходимые компоненты.

Смешайте все компоненты для получения дрожжевого теста.

Читать также  Рецепт жареных пирожков от Светланы Лайк

Необходимо, чтобы молоко и вода были тёплыми.

Готовое тесто оставляем на время.

Для приготовления начинки яблоко натирают на терке, добавляют измельченные орехи и сахар.

Равномерно раскатывается пласт теста, затем выкладывается начинка и изделие заворачивается.

Разрезать на небольшие кусочки.

Смажьте верх желтком и выпекайте в духовке при умеренной температуре в течение 35-40 минут.

Рулетики следует посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития.