Начнем приготовление теста: в глубокую миску разбейте одно куриное яйцо, затем добавьте семьдесят граммов сметаны, семьдесят граммов майонеза и тридцать граммов томатного кетчупа. Тщательно перемешайте все компоненты до получения однородной консистенции.

В большую миску просеиваем сто граммов пшеничной муки высшего сорта, затем добавляем соль и соду на кончике ножа. После этого все ингредиенты тщательно перемешиваются и замешивается тесто с нужной консистенцией.

На разогретую сковороду наносим столовую ложку растительного масла, затем выкладываем подготовленное тесто, распределяем его тонким слоем и формируем невысокие бортики.

Один средний помидор нарезаем тонкими кольцами произвольной формы, затем мелко шинкуем зеленый лук по вкусу. Семьдесят граммов сервелата нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем на тесто в сковороде. Сверху на сервелат добавляем слой из мелко нарезанной колбасы, а поверх колбасы – зеленый лук, который равномерно распределяем. Затем добавляем нарезанные кольца помидора.

На слой из томатов равномерно распределяют двадцать пять граммов натертой на мелкой терке моцареллы и двадцать пять граммов твердого сыра, затем добавляют черный молотый перец по вкусу.

Накрываем сковороду крышкой и помещаем ее на плиту, затем выпекаем пиццу в течение двадцати пяти минут на слабом огне.

Готовую домашнюю пиццу, приготовленную за короткое время, перекладывают из сковороды на тарелку, затем ее разделяют на порции и подают.

Мы готовим аппетитно, готовим легко, создаем восхитительную и насыщенную пиццу с сервелатом и томатами с сыром на сковороде, прямо у себя дома! Приятного аппетита, наши дорогие друзья!