Ягоды (я брала вишню и черную смородину) измельчаем при помощи блендера, добавляем воду.

Полученную массу переливаем в сотейник.

Добавляем Агар-агар и сахар.

Количество сахара меняйте в зависимости от кислоты ягод.

Все перемешиваем.

Сотейник ставим на огонь и, периодически помешивая, варим 4 минуты.

Выбираем любые силиконовые формочки и заполняем их полученной массой.

Оставляем при комнатной температуре на 1 час до полного застывания.

Приятного аппетита!