Растопите шоколад на водяной бане.

Понемногу вливайте шоколад в силиконовые формочки, распределив его по дну и стенкам.

Поставьте формочки в холодильник, чтобы шоколад схватился.

При помощи блендера пюрируйте бананы до однородной массы.

Так само перетрите малину.

Пюре малины протрите через сито, чтобы удалить косточки.

Смешайте банановое пюре с 2 ложками малинового.

Орехи немного обжарьте и измельчите в блендере.

Вылейте сорбет по формочкам, сверху посыпьте его измельченными орехами.

Поставьте сорбет в морозилку на 2-3 часа.