
Ингредиенты
- сливки 33%100 мл
- сахар150 г
- молоко сгущенное50 г
- арахис50 г
- орехи50 г
- цукаты50 г
- сольщепотка
Я обжариваю арахис и грецкие орехи в духовке, а затем очищаю их
Для приготовления крема смешиваю в подходящей посуде сливки, вареную сгущенку, сахар и небольшое количество соли
Массу довожу до кипения
И варю в течение 30 минут
Орехи и цукаты, которые были очищены, перемешиваются
Щербет помещаю в форму для кексов, будь то силикон или металл, и даю ему затвердеть
Застывший щербет нарезаю кусочками
