Ингредиенты
- эспрессо – 50 мл
- сливки (жирность ≥ 30%) – 70–80 мл
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- сахар – 1 ст.л. (опционально)
Сделайте свежий эспрессо.
В питчере соедините взбитые сливки, ванильный сахар и сахар.
Нагревайте смесь на медленном огне примерно две минуты, пока не образуется пена.
Добавьте подогретую смесь в горячий эспрессо, аккуратно перемешав.
Украсьте корицей или какао по желанию.
Наслаждайтесь домашним рафом!