Персики следует нарезать кубиками, поместить в кастрюлю, добавить сахар и воду, варить на среднем огне в течение 5-7 минут. Затем измельчить блендером до состояния пюре и охладить.

Необходимо выжать сок из двух лимонов и процедить его через сито.

Остывшее персиковое пюре необходимо процедить через сито.

В графин необходимо добавить персиковую смесь, лимонный сок и воду, тщательно перемешав все ингредиенты.

Подавать в стаканах со льдом.