В кастрюле соединяем венчиком сахар, агар-агар и сок, который я использую покупной).

Помещаем емкость на плиту и доводим содержимое до кипения, непрерывно помешивая.

После закипания варим два минуты, в этот момент масса начнет загустевать.

Разливаем мармелад по силиконовым формам.

Накрываем пленкой и оставляем на столе на 2 часа.

В холодильник ставить не нужно.

Извлекаем готовый мармелад из силиконовых формочек и наслаждаемся чаепитием.

Приятного аппетита!