Рекомендуем попробовать чебуреки с пивом: тонкое слоеное основание, приготовленное из муки, яиц и масла, сочная мясная начинка с добавлением соли. Превосходный компаньон к пенному напитку!

Продукты

• 330 мл пиво
• 1 яйцо
• 3-4 ст. муки
• 3 ст.л. масла
• соль.
• 300 г фарша

Пошаговый способ приготовления

В качестве основы для фарша можно использовать любой вид мяса; я предпочитаю курицу.

В фарш добавить лук и воду.

Тесто:

Яйца, соль и масло следует взбить вилкой, а затем добавить пиво.

После тщательного перемешивания введите муку и вымесите эластичное тесто.

Тесту дать постоять 30 минут.

С помощью скалки раскатайте тесто и вырежьте круги при помощи специальной формы. На каждый из них положите начинку из мясного фарша, затем сформируйте изделия, напоминающие большие вареники.

Нагретую на плите сковороду с растительным маслом используйте для обжаривания полуфабрикатов до готовности, переворачивая их для равномерной пропечки со всех сторон.