Очистить имбирь.

Нарезать тонкими пластинками.

Сложить в чайник.

Влить 500-600 мл кипятка.

Дать настояться 15 минут.

Облепиху выложить в чашу (не размораживая).

Залейте кипяток, чтобы уровень жидкости был почти на вершине облепихи, но не доходил до края чаши!).

Помять облепиху.

Влить облепиху к имбирю.

Добавить розмарин.

Добавить кипяток до верха чайника.

Дать постоять 15 минут.

При подаче добавить в чашку чая мед по вкусу.