Свежий корень имбиря необходимо очистить от кожуры и измельчить, нарезав небольшими кусочками или натерев на тёрке.

Выжмите сок из половины лимона.

Вскипятите воду.

В кипящую воду добавьте нарезанный имбирь и варите на слабом огне примерно 5 минут.

После этого добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.

Отделите чаинки от кусочков имбиря, процедив настой через сито.

По желанию можно добавить мёд для сладости.

Подавать горячим.

Напиток не только согревает, но и способствует укреплению иммунной системы, благодаря целебным свойствам имбиря и лимона.