Свинину нарезаем кубиками, лук – полукольцами. На дно горшочков выкладываем лук, сверху – мясо. Затем морковь натираем на терке, картофель режем кубиками. Мясо солим и перчим. Поверх мяса укладываем морковь, аджику и картофель. Сверху картофеля кладем кусочек сливочного масла и помидоры. Перед тем, как отправить горшочки в духовку, в каждый наливаем по 50 мл воды. Выпекать полтора часа. Приятного аппетита!