Морковь измельчаем или натираем на тёрке.

В миску добавляют творог, яйца, сахар, ванилин и манку.

Всё перемешиваем или пробиваем в блендере.

Заполняем форму и выпекаем в течение 35-45 минут при температуре 180 градусов.