Создайте изысканные бутерброды с рыбой для праздничного застолья: используйте слоеное тесто без дрожжей, слабосоленую красную рыбу, свежий огурец, нежный творожный сыр и сочные листья салата.

Продукты

• 500 г слоеного бездрожжевого теста
• 150 г красной рыбы
• (слабосоленой)
• 150 г огурца
• 150 г творожного сыра
• листья салата и
• соль (по желанию)

Пошаговый способ приготовления

Дайте тесту немного оттаять при комнатной температуре, затем раскатайте его в тонкий слой толщиной примерно 3-5 миллиметров. Разделите на небольшие квадраты (около 20–22 штук). Из остатков теста вырежьте узкие полоски и аккуратно разместите их по периметру каждого квадрата.

Внутри квадратики наколоть вилкой.

Выпекать в разогретой до 220 С духовке 13-17 минут.

Достать и полностью остудить.

Для приготовления начинки нарежьте огурцы и рыбу кубиками, листья салата измельчите. Соедините все ингредиенты с творожным сыром в одной емкости.

Распределите начинку поверх каждого квадратного кусочка теста.