Ингредиенты
- яйцо 1 шт.
- мука пшеничная 3 ст.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- молоко 1 ст.
- ванилин 1 гh.
- мак 150 г
В сотейнике необходимо смешать молоко с маком и довести смесь до кипения.
Остудить.
В миску добавляют яйцо, сахар, ванилин и разрыхлитель, после чего постепенно всыпают просеянную муку и замешивают тесто.
Посыпьте стол мукой, разделите тесто на порции и сформируйте из него булочки.
Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой, уложите на него булочки, накройте их полотенцем и оставьте на 15 минут.
Смазать булочки желтком.
Выпекать 30 минут при 200 градусах.