Порадуйте своих родных оригинальными блинчиками в форме треугольников с ветчиной под названием “лакомки”, отмечая #масленица2023! Секрет приготовления теста заключается в использовании молока, муки, яиц и приправ.

Продукты

• для теста:
• молоко 3,2 % – 250 мл.
• сахар – 1 ст.л.
• соль – 0,25 ч.л.
• яйцо куриное с 0 – 1 шт.
• мука пшеничная – 130 г
• вода (кипяток) – 100 мл.
• сода – 0,5 ч.л.
• масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.
• дополнительно:
• ветчина для начинки в тонкой нарезке – 4 ломтика
• сало (подмазать сковороду) – 1 ломтик

Пошаговый способ приготовления

В этот день масленичной недели – среду, называемую Лакомкой – будем готовить блины “Лакомки”!

См. пошаговые фото: