Ингредиенты
- для теста:
- кефир – 500 мл.
- кипяток – 250 мл.
- яйцо – 2 шт.
- сода – 0,5 ч.л.
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 1 ст.л.
- мука – 320 г
- масло растительное – 2 ст.л.
- –
- для начинки:
- слабосолёная кета – 150 г
- плавленый сыр – 100 г
Наиболее востребованной закуской является сочетание с нежной слабосоленой рыбой. Рекомендуем предложить ее в виде блинных роллов с сыром. Это оформление выглядит необычно и нарядно, а порции удобно брать из общего блюда.