Ингредиенты
- огурцы – 500 г
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 2 ч.л.
- растительное масло – 1 ч.л.
- кунжут – 1 ч.л.
- перец красный острый чили – 2 г
- соевый соус – 2 ст.л.
- уксус 3-6% – 1 ч.л.
- паприка сладкая – 1 щеп.
- чеснок – 1/2 головки
- укроп – 1/2 пучка
- вода – 150 мл.
Подготовить все ингредиенты.
Огурцы промыть, подготовить.
Используйте скалку, чтобы надавить на огурцы и вызвать трещины.
Разрезать на 4 части.
Смешать все остальные ингредиенты для маринада.
Поставить огурцы на 30 минут в холодильник.
Подавать к столу.