
Ингредиенты
- сахар коричневый (универсальный) “мистраль” – 100 гр
- клубника – 100 гр
- яблоко – 1 шт.
- апельсин – 1 шт.
- лимон – 1/2 шт.
- вода – 500 мл
- чай чёрный (заварка) – 2 ст.л.
- корица ( молотая) – 1 гр
- имбирь (сухой порошок) – 1 гр
- кардамон (молотый) – 1 гр
Напиток-коктейль обладает восхитительным вкусом, насыщенным ароматом и богат витаминами.
перед подачей фрукты моют и нарезают: яблоко с кожурой (удаляя косточки), лимон и апельсин – тонкими кружками.
добавляем вымытую клубнику, посыпаем универсальным коричневым сахаром “Мистраль”. Тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут.
заваривание чая производится стандартным способом в заварном приборе: заварка засыпается кипятком. Время настаивания – 10 минут.
в фруктово-ягодную смесь добавляют имбирь, корицу и кардамон. Затем ее заливают процеженным горячим чаем и дают настояться в течение часа.
при приготовлении пунш процеживается. Напиток употребляют как в горячем виде, так и охлажденным (со льдом) в жаркую погоду).
Приятного аппетита!
