Напиток без алкоголя: восток встречает вызов

Предлагаем вам оценить безалкогольный напиток “Восточные мотивы”, приготовленный на основе сливок, варёной сгущёнки и кофейного настоя. Почувствуйте жажду утоляющее воздействие сочетания кураги, апельсинового сока и ароматных специй!

Продукты

  • 1,5 ст. сливок (10-20 проц.)
  • 4 ст.л. сгущеного молока с цикорием
  • 1 ч.л. растворимого кофе+3 ст.л. кипятка
  • Вам потребуется 6 штук нежной, медовой кураги с деликатной оболочкой.
  • свежевыжатый сок 1 апельсина
  • щепотка корицы
  • щепотка молотого бадьяна

Пошаговый способ приготовления

Поместите сухофрукт в горячую воду на полчаса (до тех пор пока его кожица полностью не станет мягкой). После этого жидкость следует удалить.

Читать также  Употребление в пищу необработанных ингредиентов: салат из топинамбура, освежающий лимонад из дыни

Выжать сок из 1 апельсина.

Приготовьте кофейный напиток, используя кипящую воду и добавьте варёную сгущёнку.

Все составляющие следует смешать в блендере до получения однородной массы без видимых частиц кураги.

Наливаем приготовленный напиток в красивые бокалы и декорируем его дольками апельсина, палочкой корицы и легким слоем сахарной пудры.