Ингредиенты
- сметана – 100 г
- майонез – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- соль – 1 щепотка
- сахар – 1 щепотка
- сода – 1 щепотка
- пшеничная мука – 250 г
- помидор – 1 шт.
- bbq соус – 3 ст.л.
- шампиньоны – 100 г
- бекон – 100 гр
- сыр – 150 г
Сначала в миске соединяем сметану, майонез, яйцо, соль, сахар и соду, после чего тщательно перемешиваем получившуюся массу.
В это же место добавляем просеянную муку и начинаем замешивать тесто с жидкой консистенцией.
Затем тесто распределяют по пергаментной бумаге, выравнивают и помещают в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Помидоры затем нарезают тонкими ломтиками.
Для приготовления грибы нарезают тонкими ломтиками.
Бекон нарезаем тонкими ломтиками.
После этого смазываем корж соусом барбекю, выкладываем начинку, посыпаем сыром и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.