
Ингредиенты
- банан 2 шт.
- сахар 2 ст.л.
- соль щепотка
- мука 180 г
- йогурт 100 г
- масло растительное 30 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- яйцо 2 шт.
Яйца с сахаром следует взбить венчиком в миске.
После этого добавляем йогурт и растительное масло, тщательно перемешивая.
Добавьте соль, а затем просейте половину муки, смешав ее с разрыхлителем.
Перемешиваем венчиком.
Вводим оставшуюся муку и нарезанный банан, перемешиваем лопаткой, добавляя сухофрукты и семечки.
Заполните форму и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Прежде чем разрезать, необходимо дать остыть.
Получается очень ароматный и рассыпчатый.
