Приготовьте восхитительный апельсиновый пирог, идеально подходящий к чаю! Всего за 160 знаков вы найдете инструкцию с использованием муки, яиц и сочных свежих апельсинов.

Продукты

• на форму 20 см.
• для апельсинов:
• вода 120 мл
• сахар 100 г
• апельсины 1-2. в зависимости от размера.
• для пирога:
• мука 220 г
• сахар 150 г
• яйца 3 шт.
• сливочное масло 130 г
• цедра с 1 апельсина.
• сок с половины апельсина.
• разрыхлитель 1 ч.л. с горкой.
• соль 1/3 ч.л.
• ванилин

Пошаговый способ приготовления

1. Подготавливаем апельсины.

В кастрюле смешиваем воду и сахар, затем нагреваем на сильном огне до полного растворения сахара.

Погружаем кусочки апельсина (с толщиной 2-3 мм) в полученный сироп и варим на умеренном жару около получаса.

Достаем и остужаем.

В мягкое сливочное масло добавляем сахарную пудру и соль.

Взбиваем до пышной массы.

Поочередно вводим яйца, тщательно перемешивая смесь после каждого добавления.

Добавляем цедру сок взбиваем.

Смешанную муку с разрыхлителем аккуратно вмешиваем в жидкую основу.

Перемешиваем.

3. В подготовленную емкость, выложенную пергаментной бумагой, помещаем апельсины так, чтобы они немного выступали за края.

Выливаем на апельсины тесто.

Выпекать 40 минут при 180 гр.