Я начинаю приготовление с подготовки апельсина.

Он будет служить украшением коктейля.

От него отделяется ломтик, который затем разделяют на две части.

Перейдем теперь к непосредственному приготовлению коктейля.

Возьмите бокал и положите в него лед. Достаточно будет 3-4 кубика.

Наливаем 80 мл. десертного аперитива апероль.

Следующим шагом добавляем просекко.

Несмотря на то, что для приготовления можно использовать более доступные игристые вина или даже сухое белое вино, классический рецепт подразумевает использование просекко.

Его мы добавляем в коктейль 120мл.

Доливаем 40 мл. газированной воды.

Аккуратно перемешиваем напиток в бокале и декорируем его долькой апельсина, которую подготовили заранее.

Приятного аппетита!