Аперитив страсти

Ингредиенты

  • клубника (250-300 г)
  • 2 ст.л. обычного сахара
  • сок 1/2 лимона
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 1 ст.л. натертого на терке шоколада
  • 1/4 ч.л. порошка чили
  • розовое шампанское или шипучее вино

От всего сердца поздравляю всех, кто любит готовить и тех, кого любят! Пусть любовь никогда не покидает ваши сердца!

Лимонный сок смешать с сахаром до его растворения.

Порошок чили следует соединить с коричневым сахаром и натертым шоколадом.

Бокалы для шампанского следует обмакивать в лимонный сок, после чего окунуть в смесь чили и сахара и оставить для высыхания.

Читать также  Как приготовить домашнее вино из цельных ягод

Оставшуюся смесь из чили и сахара нужно выложить ровной горкой в центр блюда. По окружности разместить вымытую и просушенную клубнику.

Охлажденное шампанское следует аккуратно наливать в бокалы, чтобы полностью оценить его вкус в сочетании с ягодами клубники, которые можно обмакивать в смесь чили и сахара.