Алкогольное мороженое

Ингредиенты

  • 1 ст. сливок (33-35%)
  • 1 ст. молока
  • 1/2 ст. сахарной пески
  • 100 мл алкогольного напитка (ром, готовый ликер или водка)
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

В миске соедините сливки, молоко, сахар и ванильный экстракт. Взбейте смесь до получения массы.

Добавьте алкогольный напиток и хорошо перемешайте.

Перелейте в контейнер для заморозки и поставьте в морозильник.

Каждые 30 минут перемешивайте массу в течение первых 2-3 часов, чтобы избежать образования кристаллов льда.

Через 4-6 часов мороженое будет готово. Подавайте в стаканах или вафельных рожках!

Читать также  Изысканный торт «Наполеон» с нежным заварным начинкой