Прежде всего, абрикосы следует хорошо вымыть.

Для приготовления блюда потребуются абрикосы и сахар.

Абрикосы разрезают на две части и извлекают из них косточки.

Вот так чистим все абрикосы.

Дольки плотно помещаем в продезинфицированные банки и пересыпаем каждый слой сахаром.

И поднимаемся до верха, после чего снова добавляем сахар. Слегка встряхиваем банку, чтобы сахар и абрикосы равномерно распределились.

Так заполняем все банки.

Выбранные нами твердые абрикосы, возможно, не обеспечат необходимого количества сока.

В каждую банку следует добавить небольшое количество горячей воды.

Ставим банки стерилизоваться.

После начала кипения воды необходимо подождать 50 минут.

Настало время, аккуратно извлекаем банки и тщательно завинчиваем крышки.

Выбор зависит от того, какие именно банки были подготовлены.

После того как банки будут перевернуты, установлены и накрыты, необходимо дождаться их полного остывания.

Вот такие абрикосы у нас получились.

Приятного аппетита!